肇庆中餐烹饪与营养膳食(中餐烹饪)学校招生_肇庆工业贸易学校

肇庆工业贸易学校：中餐烹饪与营养膳食(中餐烹饪)专业。 类别：中专专业（中专学校）

主要课程

烹饪概论、厨具知识、烹饪【计算机专业中专学校排名】原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式【中专怎么上大专】面点;

培养目标

【技校加强班、技校大专强化班】

掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能;培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才;

就业方向

高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务

，厨房服务培训。

肇庆中餐烹饪与营养膳食(中餐烹饪)学校招生_肇庆工业贸易学校
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