湛江烹饪技术学校招生_湛江市工商职业技术学校

2021-04-09 23:42:27 2144人已关注

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信息详情

湛江市工商职业技术学校：烹饪技术专业。类别：中专专业（中专学校）

培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调【中职中专【女子职业中专学校】和职高的区别】、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

核心课程

烹【中专职业学校有哪些】饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、
大学排行榜,大学排名榜，中专学校名单,大专学校名单,技工学校名单
烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

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