襄樊西式糕点学校招生_襄阳技师学院

襄阳技师学院：西式糕点专业。 类别：中专专业（中专学校）

西式糕点专业培养目标与发展方向

培养学员了解各种主、辅料的性质、产地【国办技校】、鉴别、营养卫生知识，熟练掌握各种西点的烘培工艺，精通西式糕点代表品种的制作，熟悉西饼屋的经营管理和门店设计知识，逐步把学员培养成既有专

业知识，又具备精湛西点烘焙工【重点中专学校】艺管理的复合型人才。学员就业遍布全【中专生考大专】省各地，学生定向就业于襄阳王冠、武汉仟吉等知名蛋糕企业。

西式糕点专业主要就业单位

大型餐饮企业、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主从业等等。

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