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深圳烹饪学校招生|深圳第二高级技工学校【专业查询】

2020-10-28 21:16:32 2134人已关注
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信息详情
深圳第二高级技工学校:烹饪专业。 类别:中专专业(中专学校)

烹饪专业培养目标

培养具备一定理论基础、较高综合知识,具有良好职业道德,严格遵守企业规范,具有较强的食品安全意识及扎实的烹饪基本功,具有新的烹饪理论,能够独立完成烹饪工作的应用性高技能人才。

烹饪专业就业方向

面向星级酒店、餐饮企业、大型国企等企事业单位,从事中厨、西厨、中点、西点、日本料理

等相关工作。

烹饪专业主干课程

中式烹调基本功训练、西式烹调基【职业中专学校】本功训练、【技校有哪些,留言为你解答】中西式面点基本功训练、中式菜肴制作、西式菜肴制作、中西式面点制作、咖啡饮品制作、调酒技术、烹饪美术、营养与食品【技校招生网】安全、餐饮经营管理、饮食文化、烹饪文化。


深圳烹饪学校招生|深圳第二高级技工学校
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