余姚姚江旅游学校-酒店管理招生

余姚姚江旅游学校:酒店管理专业

培养要求

该专业注重【女子职业中专学校录取分数线】学生综合素

质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

能力要求

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用【中专专业大全】能力;3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;4.具有较强的沟通与抗挫能力;5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象;8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

主干课程

旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理【前十名职业高中】、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

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