浙江商业职业技术学院(招生)餐饮管理与服务

浙江商业职业技术学院:餐饮管理与服务专业
餐饮管理与服务本专业旨在

培养既有一定的餐饮行业基层岗位操作能力，熟悉基层岗位工作流程【大专单招计算机专业哪个学校好？快咨询我们吧】和标准，又具有系统的管理【大专单招学校网址】知识和管理能力的综合型人才。
择业去向：适应餐饮企业连锁店店长、餐厅主管、中等职业学校教学师资等相【专科学校哪家好】关基层管理岗位和教学岗位。
主干课程：餐饮企业流程管理、餐饮项目管理、餐厅服务技能、餐饮企业成本管理、现代厨政管理、管理学原理、餐饮食品安全、团队沟通与管理、餐饮英语、中国饮食文化、餐饮连锁经营与管理、餐饮知识与技能、咖啡调制工艺等。

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