重庆中餐烹饪学校招生
2020-09-01 23:24:13
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培养目标
:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能【重庆中专比较好的学校】,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
岗位范围
:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、【重庆中专分数线】冷菜、面点等岗位。
开设主要课程
:中餐厨师必修、水台、砧板、上【重庆中专上大专院校】杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
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