怀远县中等职业技术学校:高星级饭店运营与管理专业。 学历:中专专业(中专学校)
开设课程:饭店管理

概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、【中专常见问答】客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒;【职业高中是中专】
培养目标:掌握酒店服务与管【中专升大专升本科】理的基本知识、基本理论、基本技能,成为高星级酒店督导层管理人才。
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