宜昌西餐烹饪学校招生_宜昌市三峡中等专业学校

宜昌市三峡中等专业学校：西餐烹饪专业。 类别：中专专业（中专学校）

西餐烹饪专业核心课程

食品营养与健康、中式烹调、原料加工知【中专的专业有什么专业】识、食品雕刻、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、餐饮成本核算、菜单设计、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术、现代餐饮经营管理等。

西餐烹饪专业就业方向

毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，【技校学费】从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西【中专属于什么学历】餐原辅料企业，从事西餐制

作。在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

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