义乌城镇职业技术学校-西餐烹饪招生

义乌城镇职业技术学校:西餐烹饪专业

培【职业中专学校】养目标

【中专职业生涯规划】

面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业，培养具有西餐专业理论知识，具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。

专业课程

西餐英语、烹饪美术，营养与卫生。成本核算，厨房管理实务，原料加工技术.西餐烹调，冷拼，冷盘制作，雕刻、西式糕点制作。

就业岗位

高星级饭店，餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点，西式烹调的生产技【中专学历】术及管理工作

。

这里有义乌城镇职业技术学校的西餐烹饪专业课程、 西餐烹饪教学培养体系、 西餐烹饪就业前景方向等信息查看和报名咨询。
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