培养目标:本专业培养能适应食品、保健食品生产、检验的一线工作需要,具【中专高考可以考大专吗】有食品化学、营养分析等基础理论知识,掌握营养配餐等专业知识,熟悉食品安全质量控制技术的中等技术应用型人才。
核心课程:食品营养与卫生、生物食品工程、食品理化检测技术、保健食品加工技术、食品【中专什么时候招生】安全与质量管理、【中专比高中学历高吗?一样的】中医药膳、食品加工(焙烤、饮料)。